Komposisi :

Kedelai dan ragi tempe.

Cara pembuatan :

Digoreng, dibakar,ditumis bersama sayuran (sesuai selera).

❖ jika digoreng:

Buat adonan tepung diatas baskom besar berisi es batu, aduk rata Panaskan minyak secukupnya, (pastikan minyak benar-benar panas) goreng dengan api sedang. Bolak balik hingga keemasan/kecoklatan.